「台北烹飪教學」Cooking Mama Project: 雙主廚教學初體驗 JUN x all YU can bake ＠ Wutz 屋子 (Taipei)

< 14, Aug. 2016 烹飪教學  JUN x all YU can bake >

教學這件事不知道什麼時候開始慢慢出現在我的腦海中
可能是去年一整年, 幾乎都是一個人自己在工作室埋頭苦幹
回想起自己曾經是OL的業務日子, 發現其實自已很渴望在一個與人有互動的工作環境中
(簡單來說就是自己很愛講話, 不甘寂寞啦)

新加坡必吃 Singapore 旅遊,美食,牛車水小吃攤 Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle 香港油雞飯麵 - ❉ 米其林一星 2016 Michelin Guide Singapore ❉

< 20, Aug 2016 >

趁著週末的小空擋, 旋風式的拜訪了新加坡一趟. 
第二次的拜訪, 實際待在新加坡的時間其實只有兩天
既然沒有時間觀光, 重點就擺在吃了!! (握拳)

從今年開始(2016),有美食聖經之稱的米其林頒給了新加坡29顆星！
可以說是給了當地美食一個正當的名份了!

巴黎美食 (Paris) 餐廳 - Pierre Sang (Top Chef 2011) 巴黎11區

< 17, mai 2016 食記 >

巴黎11區, 對我來說似乎是治安不是很好卻又充滿個性美食的區域.
知名的Septime 以及Le Chateaubriand 也都在附近, 想要避免來這區要都很難
只能說是個又愛又恨的區阿......
(自去年11月巴黎恐攻後到哪都稍微有點被害妄想症. )

這次回巴黎所選擇的餐廳基本上都是以Bistro為主.

「MENU」Bon appétit à tous ： all YU can bake 請點餐

Bon appétit à tous 

【常溫磅蛋糕禮盒 1: 焦糖米香磅蛋糕】

尺寸: 22cm x 9cm x 8cm (約可切分11-12片)
完美三箱組合: 焦糖香, 米香以及香草香
焦糖香味是親自燉煮糖至焦化後冷卻再打成焦糖粉而成. 絕無香精. 
與天然的香草夾香味與傳統米香的結合