✈ all YU can Bake / Eva is everywhere ✈

1.10.14

[ 巴黎藍帶高級甜點第十一課 Superior Patisserie #11 ] Preparation of Chocolate centres + Molding. Bon Bon 甜心(填心)巧克力

[ 29 Sept 巴黎藍帶高級甜點第十一課 ]

巧克力課程來到第二次了
這次換成了要做填有有內餡的巧克力bon bon.
However, 重點依然是練習調溫.

READ MORE...
張貼者： I AM SHU HAN! 於 下午3:36 沒有留言:
以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！分享至 X分享至 Facebook分享到 Pinterest
標籤： 巴黎藍帶高級課程, 焦糖巧克力, Bon Bon, Caramel au beurre, Ganache Framboise, Le Cordon Bleu, Le Cordon Bleu - Superior Patisserie, Le Glacial, Molding, Preparation of Chocolate centres

28.9.14

[ 巴黎藍帶高級甜點第十課 Superior Patisserie #10 ] Chocolate objects + chocolate bars 巧克力物件與巧克力BAR

[ 22 Sept 巴黎藍帶高級甜點第十課 ]

沒錯, 沒看錯.
這個作品看起來很好笑 但很可怕的巧克力課就是它!
READ MORE...
張貼者： I AM SHU HAN! 於 下午4:33 沒有留言:
以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！分享至 X分享至 Facebook分享到 Pinterest
標籤： 巴黎藍帶高級課程, 巧克力物件與巧克力BAR, chocolate bars, Chocolate objects, Le Cordon Bleu, Le Cordon Bleu - Superior Patisserie, tempering chocolate. temptation
較新的文章 較舊的文章 首頁
訂閱： 文章 (Atom)

Know more from Facebook

  • Please click here: all YU can bake

Italy

  • Italy

Denmark ✭ Copenhagen

  • Höst
  • Relæ

Singapore

  • 2016 Michelin Guide Singapore

Turkey

  • Cappadocia (1)
  • Hot balloon (1)
  • turkey dessert (1)

Portugal

  • Lisbon (2)

France

  • 不求人 (6)
  • 到處走走 (4)
  • 閒話家常 (4)
  • all YU can Bake (5)
  • Bordeaux (1)
  • Le Cordon Bleu (54)
  • Le Cordon Bleu - Superior Patisserie (15)
  • Le Cordon Bleu- Basic pastry (20)
  • Le Cordon Bleu- intermediate pastry (20)
  • Lenôtre (1)
  • Micheline guide (7)
  • Nice (1)
  • Paris: Café (1)
  • Restaurant (8)

Bahamas ★ Nassau

  • Bahamas (2)
  • Cococay (1)

USA ★

  • Florida (6)
  • Miami (1)
  • New York (2)

Spain ✭ (Album)

  • Barcelona (11)
  • Madrid (2)

Germany ✭ Köln

  • Köln (1)
  • transportation miscellaneous (1)

England ✭ London

  • Afternoon Tea (5)
  • Daily Life (21)
  • Dine (4)
  • Host Family (3)
  • Miscellaneous (7)
  • School (6)

England ✭ Brighton

  • walking (1)

Life goes on

  • ►  2020 (1)
    • ►  11/22/20 - 11/29/20 (1)
  • ►  2017 (3)
    • ►  10/15/17 - 10/22/17 (1)
    • ►  03/19/17 - 03/26/17 (2)
  • ►  2016 (4)
    • ►  08/28/16 - 09/04/16 (1)
    • ►  08/21/16 - 08/28/16 (1)
    • ►  05/29/16 - 06/05/16 (1)
    • ►  03/20/16 - 03/27/16 (1)
  • ►  2015 (9)
    • ►  12/06/15 - 12/13/15 (1)
    • ►  11/22/15 - 11/29/15 (2)
    • ►  11/08/15 - 11/15/15 (1)
    • ►  11/01/15 - 11/08/15 (1)
    • ►  07/05/15 - 07/12/15 (1)
    • ►  06/07/15 - 06/14/15 (1)
    • ►  04/05/15 - 04/12/15 (1)
    • ►  01/11/15 - 01/18/15 (1)
  • ▼  2014 (77)
    • ►  12/14/14 - 12/21/14 (1)
    • ►  11/02/14 - 11/09/14 (1)
    • ►  10/19/14 - 10/26/14 (1)
    • ►  10/12/14 - 10/19/14 (1)
    • ►  10/05/14 - 10/12/14 (1)
    • ▼  09/28/14 - 10/05/14 (2)
      • [ 巴黎藍帶高級甜點第十一課 Superior Patisserie #11 ] Preparati...
      • [ 巴黎藍帶高級甜點第十課 Superior Patisserie #10 ] Chocolate ...
    • ►  09/21/14 - 09/28/14 (2)
    • ►  09/14/14 - 09/21/14 (3)
    • ►  09/07/14 - 09/14/14 (4)
    • ►  08/31/14 - 09/07/14 (3)
    • ►  08/17/14 - 08/24/14 (2)
    • ►  08/10/14 - 08/17/14 (2)
    • ►  08/03/14 - 08/10/14 (2)
    • ►  07/27/14 - 08/03/14 (3)
    • ►  07/20/14 - 07/27/14 (3)
    • ►  07/13/14 - 07/20/14 (3)
    • ►  07/06/14 - 07/13/14 (2)
    • ►  06/29/14 - 07/06/14 (3)
    • ►  06/22/14 - 06/29/14 (1)
    • ►  06/15/14 - 06/22/14 (2)
    • ►  06/08/14 - 06/15/14 (3)
    • ►  06/01/14 - 06/08/14 (1)
    • ►  05/25/14 - 06/01/14 (4)
    • ►  05/18/14 - 05/25/14 (3)
    • ►  05/11/14 - 05/18/14 (3)
    • ►  05/04/14 - 05/11/14 (2)
    • ►  04/27/14 - 05/04/14 (1)
    • ►  04/20/14 - 04/27/14 (3)
    • ►  04/13/14 - 04/20/14 (4)
    • ►  04/06/14 - 04/13/14 (4)
    • ►  03/30/14 - 04/06/14 (3)
    • ►  03/23/14 - 03/30/14 (2)
    • ►  03/16/14 - 03/23/14 (2)
  • ►  2012 (34)
    • ►  06/17/12 - 06/24/12 (1)
    • ►  06/10/12 - 06/17/12 (1)
    • ►  05/27/12 - 06/03/12 (1)
    • ►  03/25/12 - 04/01/12 (3)
    • ►  03/18/12 - 03/25/12 (8)
    • ►  03/11/12 - 03/18/12 (1)
    • ►  03/04/12 - 03/11/12 (2)
    • ►  02/26/12 - 03/04/12 (2)
    • ►  01/22/12 - 01/29/12 (14)
    • ►  01/08/12 - 01/15/12 (1)
  • ►  2011 (40)
    • ►  12/25/11 - 01/01/12 (1)
    • ►  12/04/11 - 12/11/11 (1)
    • ►  11/27/11 - 12/04/11 (1)
    • ►  11/20/11 - 11/27/11 (2)
    • ►  11/13/11 - 11/20/11 (1)
    • ►  11/06/11 - 11/13/11 (2)
    • ►  10/30/11 - 11/06/11 (2)
    • ►  10/23/11 - 10/30/11 (2)
    • ►  10/16/11 - 10/23/11 (10)
    • ►  10/09/11 - 10/16/11 (5)
    • ►  10/02/11 - 10/09/11 (10)
    • ►  09/25/11 - 10/02/11 (3)
  • ►  2010 (2)
    • ►  06/13/10 - 06/20/10 (1)
    • ►  06/06/10 - 06/13/10 (1)

Salut

Welcome !!

hey hey

我的相片
I AM SHU HAN!
檢視我的完整簡介
簡單主題. 技術提供：Blogger.