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30.4.14

[ 巴黎藍帶初級甜點第十一課 Basic Patisserie #11 ] Assortiment de tartelettes individuelles 小甜塔系列

[ 4/28巴黎藍帶初級甜點第十一課 ]

這次上課的主題來到了甜塔系列!!
終於學到我一直很喜歡的檸檬塔了!!! 

這次的課一口氣示範了六種口味的甜塔: 
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張貼者： I AM SHU HAN! 於 上午8:50 沒有留言:
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標籤： 巧克力甜塔, 檸檬塔, Le Cordon Bleu, Le Cordon Bleu- Basic pastry, les amandines, tartelettes a l'orange, tartelettes au chocolat, tartelettes au citon, tartelettes au poires bourdaloue
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